da Redazione | Nov 9, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink
Per Michele Minchillo, lo chef del ristorante 1 Stella Michelin Vitium di Crema (CR), novembre sarà un mese ricco di eventi. Ospite, per la prima volta, alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba, sarà protagonista di tre importanti appuntamenti: una...
da Redazione | Nov 8, 2023 | Food&Drink
La cucina del ristorante 1 Stella Michelin Il Sereno Al Lago, all’interno dell’hotel 5*L Il Sereno di Torno (CO), segue da sempre la stagionalità. Per questo motivo, con l’arrivo dell’autunno, l’executive chef Raffaele Lenzi ha elaborato un nuovo menu: una...
da Redazione | Nov 7, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink
Dal 2 al 4 novembre è tornata Gardica Gourmet Festival, la manifestazione enogastronomica che promuove il territorio gardesano e in particolare la Valtènesi, ideata dal Grand Hotel Fasano & Villa Principe con la collaborazione di les...
da Redazione | Nov 7, 2023 | Food&Drink
La festa di Halloween non è l’unico momento dell’anno in cui preparare delle ricette, sia dolci che salate, con la zucca. Durante le stagioni autunnale e invernale, infatti, ogni occasione è buona per rendere questo ortaggio il protagonista...
da Redazione | Nov 7, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink
Da venerdì 27 a domenica 29 ottobre, Mondovì è diventata la capitale delle eccellenze del territorio, per la prima edizione di “Colori delle Alt(r)e Langhe”, il festival del cibo e del vino del monregalese ideato dal direttore artistico Anna Prandoni,...
da Redazione | Ott 25, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink
La Nocciola Piemonte IGP delle Langhe e l’Alta Langa saranno protagoniste nel Salotto dei Gusti e dei Profumi, all’interno della 93a Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, in Piazza Risorgimento, dal 27 ottobre al 1° novembre....
da Redazione | Ott 24, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink
Giovedì 26 ottobre il restaurant-cocktail bar nikkei di Torino Azotea ospiterà il cocktail bar con cucina di Milano Nik’s & Co – 416° bar al mondo nella classifica Top 500 Bars 2022 – per Buonissima Torino, la cinque giorni...
da Redazione | Ott 24, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink
Giovedì 26 ottobre 2023, in occasione di Buonissima – l’evento gastronomico internazionale, giunto alla terza edizione, che si terrà a Torino dal 25 al 29 ottobre 2023 – Tuttofabrodo sarà protagonista di Piolissima, la rassegna che celebra le osterie...
da Redazione | Ott 24, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink
Domenica 29 ottobre, a partire dalle ore 12:30, in occasione di Buonissima – l’evento gastronomico internazionale che si terrà a Torino dal 25 al 29 ottobre – l’executive chef Alessia Rolla del ristorante Cantina Nicola di...
da Redazione | Ott 18, 2023 | Food&Drink, Moda
Stories Milano, il brand di moda del designer piemontese Stefano Giordano, ha firmato le nuove divise di sala e cucina per il lancio del nuovo Santommaso 10: lo storico ristorante del Gruppo Lavazza tornato a risplendere nel centro del capoluogo...
da Redazione | Ott 4, 2023 | Food&Drink
Al Grand Hotel Fasano & Villa Principe, l’albergo 5* L di Gardone Riviera (BS), i resident chef Maurizio Bufi – Ristorante Il Fagiano – e Pasquale Tozzi – Ristorante Il Pescatore e Ristorante Magnolia – hanno presentato i menu autunnali. “I nuovi percorsi...
da Redazione | Ott 3, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink
Il 16 ottobre, alle 19:30, l’executive chef del ristorante 1* Michelin Il Sereno Al Lago di Torno (CO) Raffaele Lenzi sarà protagonista di una Cena Super Solidale, organizzata in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, promossa dall’organizzazione...
da Redazione | Ott 3, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink, Lifestyle
Martedì 10 ottobre, alle 20:00, si terrà la seconda edizione di Degustando al nhow Milano – l’hotel dallo stile unconventional di Minor Hotels situato nel quartiere Porta Genova. Nella serata, dieci chef provenienti da Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna, per...
da Redazione | Set 15, 2023 | Food&Drink
Dal 19 al 23 settembre, lo chef Enrico Marmo, del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM), sarà in Thailandia per partecipare alla 23° edizione del World Gourmet Festival Bangkok. La kermesse, che si terrà...
da Redazione | Ago 9, 2023 | Food&Drink
Trovare un luogo incantevole, ma allo stesso tempo dotato di tutti i comfort necessari per organizzare le nozze perfette è molto difficile. In Piemonte, però, c’è un luogo capace di soddisfare tutte le esigenze dei futuri sposi. Parliamo della raffinata ed elegante...
da Redazione | Ago 4, 2023 | Food&Drink
Sono lontani i tempi in cui il consumo del tè era relegato alla mattina o al pomeriggio, come per gli inglesi. Adesso, la bevanda ottenuta dall’infusione delle foglie di Camelia sinensis si beve in tutto l’arco della giornata. Da un’analisi Clipper su un campione...
da Redazione | Ago 4, 2023 | Food&Drink, Wellness&Beauty
Raffaele Lenzi è il corporate chef del gruppo alberghiero Sereno Hotels, che ha due alberghi 5*L agli antipodi geografici: a Torno (CO), sul Lago di Como, dove si trova il ristorante 1 Stella Michelin Il Sereno Al Lago, e a St. Barth, nelle Antille Francesi. Nella...
da Redazione | Ago 3, 2023 | Food&Drink
Negli ultimi anni, in Italia, la ristorazione ha subito una profonda evoluzione. Tra i ristoranti di alta cucina, le trattorie e i fast food, si è fatto spazio il Fast Casual Dining, una modalità di fare ristorazione che, se da un lato è capace di condensare i...
da Chiara Vannini | Dic 6, 2023 | Lifestyle
L’attesissimo appuntamento glamour delle Dolomiti è alle porte. Dal 7 al 10 dicembre la nota località sciistica brillerà di eventi che coinvolgono moda, food, arte e confermano il fascino di Cortina, sempre più proiettata verso le olimpiadi invernali del 2026. Tra...
da Chiara Vannini | Dic 5, 2023 | Food&Drink
Il ” Relais Le Marne” si trova a Costigliole d’Asti, tra Langhe e Monferrato, e nasce da un progetto di Guido Martinetti, co-fondatore di GROM. Il Relais è composto da La dimora dei Poeti (4 suite, 1 camera deluxe) e da La Dimora degli Artisti (1 suite,...
da Chiara Vannini | Dic 4, 2023 | Eventi&Cultura, Senza categoria
Sostenibilità ambientale e sociale, promuovere i territori , il know-how e preservare la biodiversità, sono i punti cardine del rebranding, attestandosi a 430 gli indirizzi di hotel e ristoranti in Europa, racchiusi nella Guida e consultabili sul nuovo sito di...
da Redazione | Dic 2, 2023 | Eventi&Cultura, Lifestyle
Per un Natale davvero dolce Vittorio Tarantola propone creazioni uniche Siete pronti per un viaggio sensoriale nel mondo dei sapori natalizi? Lasciatevi incantare dalle opere d’arte della pasticceria Tarantola, veri alchimisti del gusto, che trasformano il...
da admin | Dic 2, 2023 | Italpress news
ROMA (ITALPRESS) – Castore e Polluce, i mitici Dioscuri, i “figli di Zeus” dei Greci, venerati anche dai Romani a partire dal V sec. a. C, sono i protagonisti di una grande esposizione dello scultore Gianfranco Meggiato, in programma dal 1° dicembre al 1° febbraio a...
da Redazione | Dic 1, 2023 | Food&Drink, mixology
Dopo Unagi, Ucayali, Nazca e Ayni, nel restaurant-cocktail bar nikkei di Torino Azotea è stato presentato il nuovo menu degustazione Tahua. Se, come nei percorsi precedenti, è confermato, il sips pairing, l’abbinamento cocktail in porzione ridotta con i sei piatti...
da Redazione | Nov 30, 2023 | Food&Drink
Natale è alle porte, e con esso la magia di un periodo ricco di tradizioni e condivisione. Ma per molte persone, il Natale è anche un momento di difficoltà economica. Per questo, anche quest’anno torna a Milano l’iniziativa “Panettone sospeso”,...
da Redazione | Nov 28, 2023 | Food&Drink
Il Natale è alle porte e con esso la voglia di concedersi un momento di dolcezza e di relax. Per soddisfare i palati più esigenti, Bottega Balocco – Italian Bakery 1927 propone una gamma di panettoni artigianali di alta qualità, realizzati con ingredienti...
da Redazione | Nov 28, 2023 | Food&Drink
Dopo Brassicaceae e Fabaceae, al ristorante Opera Ingegno e Creatività di Torino, è arrivato il momento di Tuberi & Radici. Le due ‘famiglie’ di vegetali sono le protagoniste del nuovo menu vegetariano dello chef Stefano Sforza, che coglie l’occasione anche per...
da Redazione | Nov 27, 2023 | Food&Drink
Il Natale è alle porte e la cioccolateria di Castellazzo Bormida (AL) Giraudi, come da tradizione, omaggia la festa tanto attesa con una selezione di prodotti tematici, pensati dal maestro cioccolatiere Giacomo Boidi. Dal più tradizionale calendario dell’Avvento alle...
