Il maestro pizzaiolo Lele Scandura propone, in 8 piatti creati in collaborazione con la chef glacier Serena Urzì, l’evoluzione della piazza Margherita. Un percorso che è possibile assaporare nel locale da poco aperto a Catania, in centro storico....
Dal 19 al 23 settembre, lo chef Enrico Marmo, del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM), sarà in Thailandia per partecipare alla 23° edizione del World Gourmet Festival Bangkok. La kermesse, che...
Appuntamento il 13 e 14 ottobre al Rifugio Maria Cresce l’attesa per la 23^ edizione di un simposio davvero unico nel suo genere, che da sempre richiama in una location straordinaria un folto pubblico di esperti e appassionati. L’evento si apre il...
Al ristorante Opera Ingegno e Creatività di Torino è possibile vivere un’esperienza totalmente vegetale. Insieme al menu degustazione vegetariano Fabaceae, costruito dallo chef Stefano Sforza con gli ingredienti dell’omonima famiglia (ceci,...
Trovare un luogo incantevole, ma allo stesso tempo dotato di tutti i comfort necessari per organizzare le nozze perfette è molto difficile. In Piemonte, però, c’è un luogo capace di soddisfare tutte le esigenze dei futuri sposi. Parliamo della...
Sono lontani i tempi in cui il consumo del tè era relegato alla mattina o al pomeriggio, come per gli inglesi. Adesso, la bevanda ottenuta dall’infusione delle foglie di Camelia sinensis si beve in tutto l’arco della giornata. Da un’analisi Clipper...
Raffaele Lenzi è il corporate chef del gruppo alberghiero Sereno Hotels, che ha due alberghi 5*L agli antipodi geografici: a Torno (CO), sul Lago di Como, dove si trova il ristorante 1 Stella Michelin Il Sereno Al Lago, e a St. Barth, nelle Antille...
Negli ultimi anni, in Italia, la ristorazione ha subito una profonda evoluzione. Tra i ristoranti di alta cucina, le trattorie e i fast food, si è fatto spazio il Fast Casual Dining, una modalità di fare ristorazione che, se da un lato è...
Appena uscito nelle sale BARBIE, Barbie mania dilaga ben oltre il fashion e l’ondata di rosa impazza nel food: dai pink burger ai tacos, dalla pasta rosa di Gragnano ai donuts ricoperti di salsa rigorosamente shocking. Per non parlare dell’apoteosi...
Sheraton Lake Como rinnova la sua offerta leisure per la stagione, con il restyling del ristorante outdoor Kincho e dell’area verde. L’ importante ristrutturazione ha interessato quindi nello specifico la progettazione di nuove cucine a vista ed...
