Il Natale è alle porte e la cioccolateria di Castellazzo Bormida (AL) Giraudi, come da tradizione, omaggia la festa tanto attesa con una selezione di prodotti tematici, pensati dal maestro cioccolatiere Giacomo Boidi. Dal più tradizionale...
Food&Drink

Natale in Puglia, ospiti de La Fiermontina Luxury Home a Lecce tra experience e il menù delle feste di Zéphyr Restaurant
La Fiermontina Luxury Home in piazzetta De Summa Scipione – con diciannove camere impreziosite di opere d’arte, il nuovo Zéphyr Restaurant e un giardino di ulivi secolari con piscina circondato dalle mura urbiche cinquecentesche e arricchito di sculture di grandi dimensioni

Monin Signature, l’essenza perfetta
Lo scorso ottobre in occasione di un party presso il Bellboy Bar a Berlino è stata presentata l'essenza Monin Signature, un’edizione limitata, nata dal viaggio di cinque top mixologist europei alla ricerca dell’essenza di Monin. Monin, storica...

Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024: la giusta dose di forma e sostanza crea l’eccellenza
Continua a crescere la grande pasticceria italiana, con nuove insegne che entrano nella Guida del Gambero Rosso. 31 le Tre Torte, 5 i Premi Speciali. Da nord a sud, l’Italia può vantare una ricca tradizione di specialità dolci e grandi maestri...

Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2023
13– 19 novembre 2023 “A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto” La Settimana della Cucina Italiana è un’iniziativa mondiale del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, volta alla promozione delle tradizioni...

Anteprima Natalizia al Sofitel Rome Villa Borghese: il connubio esclusivo tra tradizione italiana e raffinatezza francese.
Un'esplosione di gusti e tradizioni, l'inno al lusso e all'eleganza in una dolce vita all'insegna della magia natalizia. Un affascinante connubio di sapori e tradizioni provenienti da due delle culle gastronomiche più celebrate del mondo, Italia e...

Settimana della Cucina italiana nel Mondo dal 13 al 19 Novembre 2023
La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo è un'iniziativa mondiale del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale volta a promuovere la tradizione enogastronomica italiana, come tratti distintivi dell'identità e della...
Lo chef Michele Minchillo è protagonista alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba
Per Michele Minchillo, lo chef del ristorante 1 Stella Michelin Vitium di Crema (CR), novembre sarà un mese ricco di eventi. Ospite, per la prima volta, alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba, sarà protagonista di tre importanti...

L’ apparenza inganna nel menù autunnale di Makoré che gioca con l’illusione
Makorè , il ristorante di fine dining nel centro di Ferrara, continua a regalare esperienze di gusto ai commensali e stavolta si concentra sull’illusione e sull’apparenza. E’ il gusto a rivelare l’essenza del piatto. Makorè si è imposto sin...
Leggero, concreto ed essenziale: l’autunno dello chef Raffaele Lenzi
La cucina del ristorante 1 Stella Michelin Il Sereno Al Lago, all’interno dell’hotel 5*L Il Sereno di Torno (CO), segue da sempre la stagionalità. Per questo motivo, con l’arrivo dell’autunno, l’executive chef Raffaele Lenzi ha elaborato...



