Cucina multietnica che va dritta all’anima.

Cucina multietnica che va dritta all’anima.

Piatti ricchi di colore e materie prime di montagna combinate con le spezie e i profumi delle terre africane. È la cucina multietnica e sensoriale dello chef Hichame El Mahi del fine dining “Anima” del Sensoria Dolomites all’Alpe di Siusi.  A creare questo...