Il Riso, l’oro bianco di Lomellina, non è solo un simbolo di eccellenza culinaria, ma anche un esempio di come tradizione e innovazione possano andare di pari passo per creare un prodotto di altissima qualità. Questa celebrazione non è solo un riconoscimento della lunga tradizione del riso, ma anche un impegno a continuare a innovare e migliorare per le generazioni future.
Per questo motivo e per il terzo anno consecutivo, Garlasco celebra l’oro bianco con un evento imperdibile che quest’anno diventa doppia celebrazione: gli 80 anni del riso Carnaroli e i 100 anni dalla prima ibridazione. Due giornate ricche di eventi, incontri e divertimento per tutti.
RisoMania avrà un carattere sempre più istituzionale grazie al convegno inaugurale che riunirà tutte le associazioni di categoria e l’Assessore all’Agricoltura Alessandro Beduschi.
Nella manifestazione saranno numerosi gli stand di imprenditori, produttori, associazioni di categoria, associazioni locali. Confermate le gare di pro loco e ristoratori, che nelle scorse edizioni hanno visto trionfare Pro Loco Tromello e Borgo San Siro, mentre per i Ristoratori: il primo vincitore è stato Marechiaro, Ristorante pizzeria e Agriturismo Raimondi Cominesi Amilcare; ma anche i momenti musicali.
“RisoMania è la festa di tutti- commenta l’Assessore a Cultura ed Eventi Riccardo Invernizzi- e quest’anno avrà un carattere ancora più istituzionale e ampio. L’evento è stato patrocinato dal Ministero dell’Agricoltura e vedrà il coinvolgimento regionale dell’Assessore Beduschi, oltre che delle tante associazioni di categoria. Ci sarà il coinvolgimento massimo di esercenti locali, di associazioni nostrane, ma anche di imprenditori, produttori, agricoltori. RisoMania è la festa di tutti, un evento locale di portata sempre più ampia che vuole fare di Garlasco ancora una volta la città capitano del dinamismo”.
Programma dell’Evento
7 Giugno – Sabato
- Ore 10.30: Inaugurazione in Piazza Repubblica e apertura dell’area esposizioni.
- Ore 11.00: Convegno al Teatro Martinetti dal titolo “Le radici del Riso nelle terre di Pavia”.
- Ore 12.00: Inaugurazione della Mostra organizzata da Fotocineamatori Garlaschese, Istituto Comprensivo di Garlasco e Fondazione Le Vele, presso la Sala Mostre Bonacossa.
- Ore 12.30: Risottata d’inaugurazione in Piazza della Repubblica a cura di ProLoco Garlasco.
- Ore 15.00-18.00: Apertura area bimbi in Piazza Piccola con animazioni del Gruppo Medievale Garlaschese e Croce Garlaschese.
- Ore 16.30-17.30: “4 chiacchiere sull’Aia”, incontro con i produttori in Piazza Repubblica.
- Ore 17.30: AperiRiso sponsorizzato da Todo Mundo, con DJ Times New Roman.
- Ore 20.00: Inizio Gara Miglior Risotto delle Proloco.
- Ore 22.00: DJ Set con Marphill.
8 Giugno – Domenica
- Ore 10.30: Apertura area espositiva e Mostra.
- Ore 11.30: Cooking show in Piazza Repubblica con Michela Rossi Sommelier del Riso e Food Editor e Michela Villani Food Coach
- Ore 12.00: Apertura area risotti in Piazza Repubblica.
- Ore 15.00-18.00: Apertura area bimbi in Piazza Piccola con Gruppo Medievale Garlaschese e Croce Garlaschese.
- Ore 16.00: “Storie e canti delle mondariso”, organizzato da UTL con il coro “Vivace con Brio” e “I munden dal Patatrac” in Giardino UTL Piazza S. Rocco.
- Ore 16.30-17.30: “4 chiacchiere sull’Aia”, incontro con i produttori in Piazza Repubblica.
- Ore 17.30: AperiRiso con DJ Ferro.
- Ore 20.00: Inizio Gara Miglior Risotto dei Ristoranti.
- Ore 22.00: Tributo ai primi 883 di Max Pezzali e Mauro Repetto con “883nd Band”.
Organizzazione e Collaborazioni
L’evento è organizzato dal Comune di Garlasco e patrocinato da Ministero, Regione Lombardia, Ente Nazionale Risi, Confagricoltura, Coldiretti, CIA, Lomellina Terre di Riso, e Strada del Riso e dei Tre Fiumi.
Sponsorizzato da: Curti Riso, Flora, CIA, Le Bollè Spumanti.
Con la collaborazione di: Pro Loco Garlasco, UTL Garlasco, La Chiocciola, Gruppo del Medievale, Mulino e Riseria San Biagio, Associazione Diversamente Noi, Croce Garlaschese, Croce Rossa Italiana, Protezione Civile, Coro Vivace con Brio, Compagnia del Patatrac, AUSER la Serenella.
Con la partecipazione di: Cascina Alberona; Az. Agr. Carnevale Giampaolo; Az. Agr. Riso e Dintorni, Az. Agricola Franchino; Az. Agr. Ardizzina; Az. Agr. Guglielmini, Az. Agr il Borghetto;
Unisciti a noi per celebrare la ricchezza e la tradizione del riso italiano in un evento che promette di essere indimenticabile!